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  • 揭“中医食疗”张悟本 专家无科学依据
  •   中广网5月28日消息(记者杨超)据中国之声《全球华语网》12时15分报道,最近很多农副产品大幅度涨价,尤其是绿豆价格更是暴涨。对于绿豆价格暴涨的推手有人认为是因为一个人,就是最近十分火爆的养生专家张悟本导致的。张悟本提倡食疗养生,尤其推崇绿豆,比如每天喝3斤绿豆汤可以治疗癌症之类的。今天上午,卫生部组织专家就预防保健问题接受记者集中采访,对于绿豆养生的神奇作用专家怎么说,连线记者杨超。

      可能大家对张悟本写的一本书是比较熟悉的,叫做《吃出来的病吃回去》。首先出席今天新闻发布会的专家有一个明确态度,其中包括中国工程院院士、中国营养学会理事长、包括疾病预防控制中心的专家,总的观点就是食品是不能替代药物。

      关于张悟本提出来的一些社会上比较流行的养生说法,比如绿豆汤能治十几种疾病,甚至包括肿瘤、糖尿病、高血压等等,专家明村子情事确指出没有任何科学依据。包括张悟本提出牛奶和酸奶是不能喝,因为粘稠会引起血液变稠甚至血管堵塞,专家认为也是没有任何科学依据的,而且是一种极其没有科学常识的说法。还有一种说法是补钙可以降低血压,而且可以治疗高血压甚至是肺癌,张悟本给出剂量很大,专家指出,这个不仅没有科学道理,而且对 人体常有害的,超过了 人体可耐受的2000毫克,可能损害肾功能,引起肾衰竭,应该大肆泛滥。

      关注张悟本现象的过程当中我们应该思考一些问题,这样虚假保健知识的人,责任应该怎样追究。有一些专家提到,市面上很多类似张悟本这样的书,这些的监管责任应该是谁,责任追究应该是谁的?为什么正规科研机构、权威人士经过很多临床试验的研究不能够占领我们的阵地,反而让虚假信息占领了阵地,这也是应该反思的。

      

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